材料：光鸡一只（约1000克），沙姜50克，香葱香菜各二颗，家乐盐火局鸡粉一小包，生盐一包（5斤）
做法：将上述材料混合，将鸡里内涂一遍，淹二个小时，然后用宣纸将鸡包好，将生盐炒至红色，把用宣纸包好的埋入盐内，小火火局40分钟
搞定！香气四溢的盐局鸡可以上桌了
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